第六批省级非遗代表性项目名录推荐项目公示 岳阳楼区龟蛇酒配制技艺项目入选
11月13日,省文化和旅游厅发布《关于第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单的公示》,提出湖南省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目254项,其中新增109项,扩展145项。其中,岳阳楼区中医传统制剂方法(龟蛇酒配制技艺)项目入选。
中医传统制剂方法(龟蛇酒配制技艺)
龟蛇酒,顾名思义,就是用龟和蛇泡制而成的药酒。《湖南通志》载:“酒香山在君山,上有美酒数斗,饮者即为仙。”1977年,根据国家外贸部门的要求,岳阳市酿酒总厂决定以“龟蛇酒”命名恢复传统产品——仙酒投入生产。1979年11月批量生产,连续几年荣获省优质产品奖,1988年在首届全国食品博览会上荣获金奖,1991年荣获外经部出口产品金奖,1994年获中国保健精品金奖。并获得国家外经部出口产品免检证书,畅销内陆各省和港澳地区,并出口至东南亚地区多个国家,外销售量占当时湖南省出口酒类的70%。因“龟蛇酒”药用与保健功效明显,受到国内外消费者的广泛好评。